domingo, 10 de enero de 2010

"COSITAS DE MI MADRE"

Hola Xiquetes!

Que tal los Reyes?...os han traido muchas cosas?...siiiii,pues a mí tambien...

..es que somos "mu guenas"...jajaja.
Pero no,no os voy a poner fotos de mis regalos...




Hoy os voy a contar unas "cositas" de mi madre.

Siempre os he dicho que mi madre no sabe nada de coser,pero de cocinar...vamos,sabe hacer de todo y buenísimoooooo..asi estoy yo de "redondita"...jajaja de comerme todas sus comidas deliciosas!



Hace unos dias le regalé una libreta para que escriba sus recetas.Con un puntito de cadeneta le bordé eso mismo:

Las recetas de Rosita Lluch.







Ella ya tiene muchas libretas,pero me da pena forrarselas... son tan antiguas...las tiene de cocina,de pastas, de cosas que prueba...


Esta es una de ellas,mirar es de 1953!







Y la letra que hace...me encanta,coje la pluma y hace unas letras en redondilla preciosas!


Y estas son algunas recetas que tiene en ella.




Que chula verdad? pues no veais las tartas que hace...de siempre...mirar ESTA.....y ESTA....y ESTA...todas las ha hecho ella.



Pero no solo hace tartas, ya os he dicho que cocina muy bien y a original poca gente le gana..(tengo a quien parecerme...jajaja)


Y ahora mirar como nos hace el pollo muchas veces,al final le tuve que hacer fotos,pues cuando les explicaba a mis alumnas como nos lo hacia no se lo creian....JAJAJA verdad que es original?



Pues no veais lo buenísimo que está.

Y si,se pone al horno con la botella de vino llena,y...NO SE ROMPE.


Que como lo hace?


Coge el pollo,lo sazona y le pone un poco de manteca de cerdo. Hace una picada con ajos,perejil,laurel y romero que luego le pone en su interior con un trocito de limón.


Entonces le pone la botella de vino blanco por el c...jajaja la abre y lo pone en el horno y en menos de una hora listo!



Sale muy suave,el vino que queda en la botella ya no sirve para beber pues la esencia se la ha quedado el pollo...y está buenísimo, probarlo algun dia y ya me contareis!



Ya veis que "cositas" tiene mi madre!...jajaja.



BESITOS.



46 comentarios:

Tnuk dijo...

Preciosa la funda de la libreta, me encanta..

Oye, ese pollo tiene muy muy buena pinta, y que temperatura le ponéis?? Ais, que estoy salibando..

Besetes

Gema (El hilo de Penélope) dijo...

Con la hora que es y me has dejado los ojos como platos. La funda de la libreta está de dulce.
Y esas libretas antiguas...que joyitas!!!

Lo del pollo hay que probarlo ya.

Robledo Ruiz dijo...

lo del pollo me ha impactado, y es verdad tiene una letra preciosa, y se ve que una mano pa la cocina, pues que le duren las ganas que es lo principal, tu estanteria de dedales es preciosa, pero ada vez que digo que "necesito una estanteria" para mis dedales mi marido dice pues como no me la cuelgue en los huevos, no se donde jajajajaja, y la verdad es que esta el asunto un poco dificil, buenas noches, un beso

cecistar dijo...

!!!Que rico el pollo...me dio apetito.
Son un tesoro esas libretas ,felicita a tu mama.l

besoss.

ceci

Auxi dijo...

La funda de la libreta es una pasada, pero me ha gustado aún más la maravillosa letra de tu madre ¡impresionante!!!!
El pollo tiene una pinta estupenda.
Besos a las dos

Júlia dijo...

Després parlen del Ferran Adrià, tu ens tens un a casa.. me encanta lallibreta antiga i la seva lletra. La que li has fet tu també, ehhh
Petonets
Júlia

Florin dijo...

Me encanta la funda de la libreta, la redondilla de las recetas, pero lo que me ha impresionado más a sido el pollo.
El libro de recetas, me recuerda cuando estudie Comercio, contabilidad, mecanografía, ect, porque teniamos que hacer los títulos del libro de contabilidad, en redondilla con la plumilla.

Anónimo dijo...

Hola Lupe, Feliz Año Nuevo!!!!1
Es preciosa la libreta forrada y tiene una buena pinta la comida...

Maria Clara.

Noelia dijo...

Ohhhhh!!!
Que funda tan bonita le has hecho, es preciosa!!
Que maravilla de mamá!! da gusto ver esas libretas antiguas, con la letra tan bonita!!!
Creo que deberías poner una sección en tu blog del plato del mes o algo así ja,ja!!! que ahora nos has dejado con los dientes largos después de ver ese pollo!!!

Un besito!!
si,si, que ganas tengo de verte!!!

EL RINCON DE CHELO dijo...

Te ha quedado preciosa la libreta forrada, y no me extraña que la otra no la quieras forrar...tiene un encanto especial y un aire "vintage" que me encanta!! es una maravilla, besos

Chelo
De la receta no te digo nada porque no como carne....;-)

El rincón de Paloma. dijo...

Oye Lupe, ya esta bien de ponerme los dientes largos !!!! (es broma), que maravilla de platos, lo del pollo es muy original y la libreta es una maravilla, seguro que le ha encantado. Aunque el contenido de las suyas es una joya, que letra y que organizada es. Muchas felicidades a las dos menudas manos teneis

Marisa dijo...

La fund de libreta es preciosa!! y el pollo, está raro, no?? pero como lo vea el Ferrán Adriá se lo copia seguro jajajaja
Besos,
Marisa

Eva dijo...

Yo loes haria a las libretas una funda que se pueda quitar, porque son preciosas y sería una pena estropearlas. En el blog de Liliana.
"no me llames lili" tiene unas que ella hace, para forrar libros, muy chulas.
Un beso
Eva

martameiga dijo...

Jajajaja... menuda es tu madre!! Nunca había visto cosa igual, y seguro que está de morirse de bueno... Mmmmm... yo iba a hacer pollo a mediodía... lástima que es medio pollo el que me dio mi suegra si no ya probaba yo la invencion esa de tu madre...
Las libretas son un tesoro... dios mío, que bonitas... y que letra tan increible hace tu madre en los títulos de las recetas... eso es de museo, Lupe.
Muchos besooooos

marta

Pili dijo...

La funda de llibreta es preciosa amb el botonets i tan ben personalitzada. Les antigues guardeu-les tal qual que son un tresor.
Lo del pollastre mai m'ho hauria imaginat!!
Petons.

Ana dijo...

La verdad es que todo me ha impresionado, la funda que le has hecho es preciosa, pero las libretas antiguas son una maravilla, para quedarse muda, en serio, felicita a tu madre. Mi libreta daba pena hasta que inventaron el word.
Un beso Lupe.

mis recuerdos dijo...

El libro de recetas, me recuerda cuando estudie Comercio, contabilidad, mecanografía, ect, porque teniamos que hacer los títulos del libro de contabilidad, en redondilla con la plumilla.
Gracias por tus comentarios,Un besito guapa.

maria josé dijo...

Con todo lo que nos estás contando, dan ganas de ponerse a hacer ese pollo ahora mismo...., las libretas muy chulas y con mucho encanto...

Taller de patchwork dijo...

Pero que chulada de pollo aiiiiii que rico debe estar, se me hace la boca agua y esas libretas con la letra de tu madre aiiiiiii. Besos guapa, disfruta el fin de semana.

ElbosquedeSara dijo...

Me he quedado boquiabierta!! He tenido que ampliar la imagen del pollo embotellao para verlo de bien cerquita!! Y las libretas... que preciosidad!!
Petonets. Anahí

teresa sako dijo...

Como mi madre no podía ser, me hubiese gustado haberla tenido como suegra, jeje.
Para una cosa o para otra lo de las buenas manos viene de familia, ¿no?
Miles de besos.

Pilar dijo...

Primero, la letra de tu madre y sus libretas preciosas, de coleccionista, y vaya la receta del pollo, debe estar buenísimo!!
felicidades para ella y también para ti , pués la funda que le has regalado me encanta también, un abrazo.

Estrella dijo...

Anda que tu mami no os cuida na..... jajajaja .Felicidades a tu mami por tener ese arte culinario y pasar tanto tiempo en la cocina

Ana Miranda dijo...

De raza le viene...... La funda de la libreta preciosas. Pero esas reliquias de recetarios, que maravilla, que esmero en la letra, que meticulosa y ordenada, me quito el sombrero!!!!! El pollo Ummmmmmmm!!! Lupe que puedas disfrutar muchos años de esta joya que tienes. Un abrazo para ambas

ANA dijo...

Primero, esa libreta es un amor!!! no sé a donde vas por esos botones tan acertados para todo!!Pero las otras libretas,las antiguas son una maravilla que envidia de letra...yo a veces no entiendo lo que he escrito yo misma,en lo único que se parecen a las mias es en que tambien tienen manchas de usarlas ja,ja

Y el pollo? tu ya has pensado en las consecuencias de publicar esa foto? se te van a echar encima todas las asociaciones de defensa de los animales.
eso es maltrato post-morten por lo menos!!ja,ja es que da yuyu de verlo,seguro que "sufre en silencio" y sin Hemoal ja,ja
Dile a tu madre que queda pendiente probarlo la próxima visita a Vinarós OK?

Un besote enorme Ana

Patchwork Passion dijo...

Feliz año a ti tambien y tus trabajos. Un saludo especial a tu madre por esta original receta, jamas he visto algo asi.
Muchos cariños desde Canarias Bettina

Eva dijo...

!!PERO QUE MARAVILLA!!
Y QUE TESOROS
ESAS LIBRETAS SON PARA EDITAR¿NO SE TE HA OCURRIDO? TAN CASERAS Y FÁCILES DE ENTENDER(medidas en cascaras de huevo)Y QUE LETRA
NO ME CANSO DE MIRAR
UN BESO PARA LA MADRE QUE TE PARIÓ

Maria Jové dijo...

Madre mia que maravilla de libretas, la tuya es preciosa, pero esas recetas escritas con tanto esmero, son fantasticas.
Me he quedado alucinada con el pollo y te prometo que lo voy a llevar a la practica,
Graciasssss

besossssssss

Noel dijo...

Que bonita la funda de la libreta. La verdad que los libros de recetas de las mamis son los mejores. Bs y a disfrutar las comiditas, je,je

laurapatch dijo...

M'he quedat bocabadada amb la llibreta de la teva mare, quina lletra i qué ben organitzades les receptes!!! Les meves, com l'Ana, fins que nos es va inventar el word eren un batiburrillo.
La funda que li has fet és maquíssima, quan la tingui pleneta ens l'ensenyes que serà digne de veure.
I del pollastre.... quina pinta!! jo sóc un desastre amb el forn...
Dóna-li molts petonets a la teva mare, és simpatiquíssima!!!!

Inma de almuñecar dijo...

la funda es muy bonita,pero la libreta preciosa,y muy bien conserbada,mi cuñado es cocinero y le a gustado mucho la idea,la intentara hacer en el trabajo cuando tenga un ratito,ya te contare,un beso inma

Blanca dijo...

Bueno,bueno..., qué preciosidad de libreta!!!!!!!!!!!
Y las libretas antiguas son una maravilla...!!!!
Y el pollo? una pasada...Tiene que estar buenísimo!!!!!!!!!!!!!
Bss

susipatch dijo...

OHHHHHHHHHHHHH LA LIBRETA ME ENCANTA QUE BOTONES MAS CHULIS .......PERO EL POLLO TIENE UNA PINTA JAJAJA TE DAN GANAS DE COMER ............FELICITA A TU MAMI .......BESITOS A LAS DOS

Eva dijo...

Qué pasada las libretitas antiguas, son un tesoro !!!!
Y por cierto, pobre pollo, anda que meterlñe la botella por ahi .. jajaja
Besicos

corapensa dijo...

!Por dios,que buena pinta tiene ese pollo!,pero mas me gusta la libretita que le has regalado ¿Se la has hecho toda tu?????me encanta

Wservir dijo...

Hola:

La calidad de tu blog ha llamado nuestra atención.

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ana-ane dijo...

Olé por tu madre, su letra, sus recetas, el pollo y la hija que parió.

Encarna dijo...

Qué interesante, y la libreta muy mona.

Estefania dijo...

La libreta te ha quedado monisima, me encanta!!... y la suya del 53 es una auténtica joya que hay que conservar como oro en paño, en cuanto al pollo, me he quedado sin palabras.
Petonets

Blanca R.C. dijo...

Dios mío mira que a mi no me gusta la cocina, mejor dicho que se me da muuuuu malamente, pero viendo esa libretita ganas me dan de ponerme si no a guisar si a escribir algunas de las recetas que me salen “comibles” por cierto es una maravilla como escriben algunas personas mayores, supongo que la caligrafía en otro tiempo era tan importante que ha dejado estas maravillas, yo tengo también una tía que hace unas letras divinas, incluso en otro tiempo las dibujaba y después las bordaba.
En cuanto a ese pollo ensartado en botella de vino, no había visto nada tan sorprendente. Vamos que lo pongo en mi casa y se piensan que me he vuelto loca o estoy de los nervios.
En cuanto a la casita es preciosa, hay si tuviera tiempo la de cosas que tengo que copiaros.
Un beso

Angelines Artero dijo...

No me extraña que te de pena forrar esta libreta de recetas tan antigua, es preciosa, y que letra no sabes que envidia me da con lo fea que la tengo yo. La receta del pollo no dudes que la haré voy a dejar a mi familia con la boca abierta. También probaré en cuanto pase mi sesión de dieta las recetas de los postres, tienen una pinta buenísima. Besos

Teodo dijo...

Great post Lupe.....I love the memories.

and the chicken, a good idea I will show to my husband.
ciao ciao

Septiembre dijo...

Estoy impresionada. El pollo a la botella, increibe, pero cierto, la libreta de recetas, con esa letra tan bonita, la funda que has hecho, los bolsos de tus alumnas... lo que estarás preparando para Sitges... seguro que seguiré impresionada.
Muchos besos.

Mavi.

hilary dijo...

Pero bueno como tu madre no ha publicado un best seller de cocina??? Se iba a quedar con el personal!!
Las labores me encantan, la caligrafía de tu madre ,no te digo nada, es una obra de arte, y lo del pollo, no escribo la exclamación que me ha salido al verlo porque no estaría bien. Dejémoslo aixines(como decía mimtía de Moixent) Que pasada!!
Enhorabuena, está claro que la creatividad, sea en la faceta que sea, se hereda y teneís el gen muy marcado en la familia!

Bea dijo...

Lupe, el viernes despues de leer este post me fui al supermercado directa, pero cuando llegué a los pollos en lugar de un pollo me compré un pollo de corral y en lugar de vino blanco Albariño(ser gallega te hace ser un poco bruta)Llegué a casa y la botella no entraba en el horno, tuve que cambiarlo de botella y el pollo era tan gordo que casi cenamos el pollo de desayuno, jjjjjjjjjjjj. Eso si, buenísimo, pero la proxima vez me compro un pollo de 3 euros. Bss

MARIA dijo...

No había visto esta entrada hasta hoy. Las libretas son de exposición y la funda es una pasada.
Enhorabuena a tu mami, besotes y suertuda tu por disfrutar de las recetas, ja, ja

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